CLAB Retro Cake 復古蛋糕蠟燭證書課程

第一天單層蛋糕製作
第二天雙層蛋糕製作

瘋魔韓國的華麗風手工蠟燭蛋糕✨
初學者可以輕鬆製作華麗風蠟燭蛋糕🎂沒有製作蠟燭經驗 沒有擠花經驗 零基礎也能做得到
老師將會額外提供獨家裝飾技巧和細滑奶油技法筆記 讓同學仔更容易設計自己的作品🤍

課程重點
1. 蛋糕體的製作
2. 奶油霜的製作方法 (兩種配方讓同學選擇)
3. 24個擠花方法介紹練習 (認識不同狀態)
4. 單層/雙層蛋糕擠花方法與製作
5. 材料購買說明

上課時間為 11am-5pm (5-6小時視乎同學進度而定)
*此課程必須分開兩日進行

此課程可以開辦體驗班(課堂內容須跟從協會規定)
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課後
1. 老師會提供教室場地、工具讓學生課後練習
2. 工作室設有門市，課程工具以及材料全套有售，輕鬆開始製作。
3. 環境裝修優美，可於工作室拍攝作品相片。
4. 幫助學生後續事申請說明。
5.線上問課，練習或者製作期間遇到問題可以隨時與老師溝通。
6.配方協會已申請專利，不得外傳，並禁止線上教學。
7.下課時間不一建議當天勿安排其他行程



上課地點: 尖沙咀 / 荃灣 / 觀塘
所有工作室位置方便，亦提供行走路線歡迎查詢。
Art and Scent Studios
FB: Silentnight Studios
IG: @silentnight.studios